Στην κρίση άμα σου δίνουν ομπρέλα, μην φοβάσαι τίποτα. Αρκεί να μην είσαι στη θάλασσα. Ομπρελοσκεπασμένοι και θαλασσοδαρμένοι και ουχί ονειροπαρμένοι δηλ. όσοι ακόμα αναπνέετε, σκέπτεστε και μπορείτε και να πράττετε, ενωθείτε. Ανταλλάξτε απόψεις. Κάντε κάτι μαζί. Κάτι όμως εκ των έσω. Όχι κάτι απ’ έξω και μόνο για το θεαθήναι. Μια συζήτηση, μια πράξη αλληλεγγύης, μια συλλογή πληροφοριών, μια συνεργασία. Μικρό στην αρχή, μεγαλύτερο ίσως στο μέλλον. Ή καθίστε και περιμένετε. Η επόμενη πατητή είναι πιο κοντά απ’ ότι νομίζετε. Γιατί οι πιο πάνω πάντα θέλουν να είναι από πάνω.
Το τσίπουρο τελειώνει ο δανειστής χρεώνει το χρέος δεν ρουπώνει η δόση μεγαλώνει το ρεύμα ξεσπιτώνει η όραση θολώνει η αναπνοή κολώνει ο γείτονας ζυγώνει ο πόλεμος σκοτώνει η αγορά ματώνει η ανάπτυξη στραβώνει η τσέπη ξεφουσκώνει και η μπύρα μας φουσκώνει . . . Μικρό μου πόνυ . . . Μικρό μου πόνυ . . . FB Tags: #reality #πραγματικότητα #μικρό_μου_πόνυ #mindstormGR
Το θάμα της αλλαγής, της ανάπτυξης, της συνεργασίας, της μεθοδικότητας, της διαφάνειας, του θάρρους, του κάλλους, της προσφοράς, της εξέλιξης. Απέναντι το θάμα της μετριότητας, της τυχαιότητας, της αναβλητικότητας, της αντιδραστικότητας και της ελαφρότητας. Προσμένουμε το θάμα κόντρα στο κλάμα. Πολλές φορές και με τάμα αλλά όχι συνάμα. Δειλοί, μοιραίοι και άβουλοι αντάμα. Και η ζωή κύκλους κάνει. Γι’ άλλους προς τα πάνω και γι’ άλλους προς τα κάτω. FB Tags: #mindstormGR
Γευστικές εμπειρίες espresso Espresso Ristretto Βάζεις καφέ για μονό espresso και εκχυλίζεις 20ml. Έχει περισσότερη ένταση και λιγότερη καφεΐνη. Espresso on the rocks Γέμισε ένα ποτήρι με 4-5 παγάκια και εκχύλισε ένα διπλό espresso (50ml), αναδεικνύοντας ακόμα περισσότερο τον καφέ, αφού γίνεται αποφυγή του χτυπήματος. Espresso Doppio Παρασκευάζεις διπλό espresso και εκχυλίζεις 50ml. Espresso Lungo Φτιάχνεις καφέ για μονό espresso και εκχυλίζεις 30ml. Έχει λιγότερη ένταση στη γεύση αλλά περισσότερη καφεΐνη. Flat White Εκχυλίζεις σε γυάλινο ποτήρι 40ml espresso και προσθέτεις 120ml διογκωμένο γάλα, απολαμβάνοντας την τέλεια ισορροπία μεταξύ γάλακτος και καφέ. Affogato Βάλε σε ένα ποτήρι μια μπάλα παγωτό και στη συνέχεια την περιχύνεις με ένα μονό espresso. to be continued… FB Tags: #espresso #καφεΐνη #γεύσεις_espresso #εμπειρίες_espresso #hellenicland
Ένα στέλεχος εφοδιαστικής αλυσίδας (ή αλλιώς logistics manager / supply chain specialist) είναι υπεύθυνο για τη διαχείριση και τον συντονισμό όλων των σταδίων που απαιτούνται για να φτάσει ένα προϊόν από τον παραγωγό στον τελικό πελάτη. Πιο αναλυτικά, τα καθήκοντά του περιλαμβάνουν: 1. Προμήθειες και αγορές Επιλογή και αξιολόγηση προμηθευτών. Διαπραγμάτευση τιμών, χρόνων παράδοσης και όρων συνεργασίας. Διαχείριση παραγγελιών πρώτων υλών ή προϊόντων. 2. Διαχείριση αποθεμάτων Παρακολούθηση των αποθεμάτων (stock control). Εξισορρόπηση προσφοράς και ζήτησης για αποφυγή ελλείψεων ή υπεραποθεμάτων. Χρήση ERP ή συστημάτων αποθήκης (WMS). 3. Αποθήκευση και διανομή Οργάνωση της αποθήκης και βελτιστοποίηση των ροών. Συντονισμός μεταφορών (φορτηγά, πλοία, αεροπλάνα κ.λπ.). Επιλογή μεταφορικών συνεργατών και παρακολούθηση των παραδόσεων. 4. Παρακολούθηση και ανάλυση Ανάλυση κόστους και απόδοσης σε όλη την εφοδιαστική αλυσίδα. Εντοπισμός σημείων βελτίωσης (π.χ. καθυστερήσεις, υψηλό κόστος μεταφοράς). Χρήση δεικτών (KPIs) όπως χρόνος παράδοσης, κόστος ανά παραγγελία κ.ά. 5. Συνεργασία με άλλα τμήματα Συντονισμός με το τμήμα…
Η εφοδιαστική αλυσίδα (Supply Chain) και τα logistics είναι έννοιες στενά συνδεδεμένες, αλλά δεν είναι το ίδιο πράγμα.Ας δούμε τη διαφορά με απλά λόγια: Εφοδιαστική αλυσίδα (Supply Chain) Η εφοδιαστική αλυσίδα είναι η ολική διαδικασία που περιλαμβάνει όλα τα στάδια που απαιτούνται για να παραχθεί και να φτάσει ένα προϊόν στον τελικό πελάτη. Δηλαδή, περιλαμβάνει: Τον σχεδιασμό της παραγωγής και της ζήτησης, Τις προμήθειες και την επιλογή προμηθευτών, Την παραγωγή, Τη διανομή και μεταφορά, Μέχρι και την εξυπηρέτηση μετά την πώληση (after-sales). Μπορούμε να τη φανταστούμε σαν ολόκληρη την “αλυσίδα” από τον προμηθευτή μέχρι τον πελάτη. Logistics Τα logistics είναι υποσύνολο της εφοδιαστικής αλυσίδας.Αφορούν κυρίως το πρακτικό κομμάτι της μετακίνησης, αποθήκευσης και διανομής των προϊόντων. Περιλαμβάνουν: Μεταφορές (inbound & outbound logistics), Αποθήκευση και διαχείριση αποθεμάτων, Συσκευασία, Διαχείριση παραγγελιών, Διανομή και επιστροφές (reverse logistics). Δηλαδή, τα logistics ασχολούνται με το “πώς” θα φτάσει το προϊόν, ενώ η εφοδιαστική αλυσίδα ασχολείται με…