Γευστικές εμπειρίες espresso

Espresso Ristretto

Βάζεις καφέ για μονό espresso και εκχυλίζεις 20ml. Έχει περισσότερη ένταση και λιγότερη καφεΐνη.

Espresso on the rocks

Γέμισε ένα ποτήρι με 4-5 παγάκια και εκχύλισε ένα διπλό espresso (50ml), αναδεικνύοντας ακόμα περισσότερο τον καφέ, αφού γίνεται αποφυγή του χτυπήματος.

Espresso Doppio

Παρασκευάζεις διπλό espresso και εκχυλίζεις 50ml.

Espresso Lungo

Φτιάχνεις καφέ για μονό espresso και εκχυλίζεις 30ml. Έχει λιγότερη ένταση στη γεύση αλλά περισσότερη καφεΐνη.

Flat White

Εκχυλίζεις σε γυάλινο ποτήρι 40ml espresso και προσθέτεις 120ml διογκωμένο γάλα, απολαμβάνοντας την τέλεια ισορροπία μεταξύ γάλακτος και καφέ.

Affogato

Βάλε σε ένα ποτήρι μια μπάλα παγωτό και στη συνέχεια την περιχύνεις με ένα μονό espresso.

to be continued…

FB Tags:

#espresso #καφεΐνη #γεύσεις_espresso #εμπειρίες_espresso #hellenicland